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乌当区开展春季校园及 周边食品安全专项检查

  本报讯 近日,乌当区加强春季校园及周边食品安全监管,进一步落实学校食品安全主体责任,完善食品安全管理制度,规范餐饮食品加工制作,严厉打击校园及周边食品安全违法违规行为,保障广大师生饮食安全。

  检查中,乌当区各乡镇社区和区市场监管局、区教育局等相关部门采取联合执法检查的方式,对辖区内各类学校、幼儿园开展监督检查和督促指导工作,排查食品安全隐患,督促落实食品安全主体责任,加强食品原料检查,强化加工操作过程控制,加强从业人员培训,加强对学生食品安全知识教育,监督整改突出问题,落实整改措施。对辖区内各级各类学校食堂、学生集体用餐配送单位进行全覆盖监督检查,对无证供餐的学校食堂,达到许可要求的,各部门积极采取有力措施,协助其依法取得《食品经营许可证》,对责令整改仍不具备供餐要求的,将立即关停,引导其采购具有资质的配餐单位进行配送。

  为确保本次专项检查工作取得成效,集中检查完成后,区市场监管局、区教育局将联合相关部门对集中检查阶段存在的问题进行监督督查,对问题隐患整改不到位的学校或供餐单位进行通报。 (本报记者 樊荣)

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